Prei Carentan - Zaad

Prei Carentan

Prei Carentan is een robuust oud ras. Hij heeft een flinke afmeting met lange spierwitte dikke stengels en blauw/groen loof. Dit preisoort is geschikt voor zowel zomer als winterteelt. In de zomer is Carentan zeer snel groeiend en in de winter heel goed bestand tegen koude temperaturen. Een smaakvolle prei met hoge opbrengst door zijn afmeting.

Prei zaaien

Zaaien in de volle grond kan vanaf maart t/m mei. Laat zaaien is oogsten in de herfst/winter. Maak de grond die voorzien is van compost, goed los. Zaai in regels en dun later eventueel uit. Binnen voor zaaien is ook een optie, dat kan vanaf januari. Wanneer de jonge prei potlooddikte bereikt verplant je ze op 15 cm afstand van elkaar. Houdt de grond vochtig (niet kletsnat!) want daar houd dit ras van. Plaats mulch zodat in warme periodes de grond niet uitdroogt. Prei Carentan mag half schaduw of op een zonnige plek staan.

Om de stengels mooi wit te houden, kun je de grond rondom de jonge prei ophogen tot aan het groene loof.

De buren

Prei staat graag naast kool, aardbeien, selderij en wortelen. Zet prei niet naast peulvruchten.