Knoflookbieslook (Chinese) - erfgoedzaad

Chinese bieslook.

Een bieslook soort met een zachte knoflookgeur en smaak. Het blad is plat en groter dan de gewone bieslook. Ook is deze meerjarige plant decoratief, in de bloei vormen zich kleine witte bloemetjes. Knip met een schaar wat van deze bieslook op je roerei in de ochtend, er zal geen knoflookgeur achterblijven in je mond. Chinese bieslook kun je ook heel goed bewaren in de vriezer.

Zaaien

Zaaien vanaf maart t/m augustus buiten in regels of in potten. Deze bieslook ontkiemt niet als het warm is, maar heeft wel warmte nodig om te groeien. Kies een warme plek in je tuin. Deze plant groeit iets trager dan gewone bieslook en komt het volgende seizoen weer op.

Tip

Door de knoflookgeur blijven slakken op afstand, zaai dit kruid in de buurt van bladgroenten.