Tomaat Liguria - erfgoedzaad

Tomaat Liguria (erfgoedzaad)

Deze mooie Italiaanse geribbelde tomaat heeft de vorm van een grote brede peer. Zeer geschikt om tomatensaus van te maken met deze hoogproductieve tomatenplant. Hij heeft een intense tomatensmaak, natuurlijk ook lekker in salades of op je sandwiches.

Lekkerste soort

De vruchten wegen tussen de 150 en 200 gram, en is een mooie verschijning in de tuin. Voor tomaat liefhebbers is dit de lekkerste soort. Deze tomaat is roze rood en heeft minder vocht en meer vruchtvlees dan andere soorten.

Zaaien en onderhoud

Zaai binnen voor in maart of april op een warme plek.  Zodra je de kiemen ziet verhuis ze dan naar een lichte en iets minder warme plek. Zodra er echte blaadjes te zien zijn verplant je ze naar een potje. Buiten uitzaaien of in potten (na de vorst) vanaf mei zodra de plantjes 20 cm zijn. Geef tomatenplanten regelmatig meststoffen wanneer ze vruchten dragen. Haal de toppen van de stengels na de derde bloemtros om het rijpen van de vruchten te bevorderen. Bij grote tomatensoorten is ´dieven´ het verwijderen van stengels uit de bladoksels ,noodzakelijk. Ondersteun de stengels wanneer de vruchten zwaar worden met bijvoorbeeld een bamboestok.

Oogsten vanaf juli t/m oktober.

Te veel regen vind deze plant niet prettig. Haal eventueel een stuk plexiglas en bevestig met haken aan schutting of muur. Zet bij regen de tomatenplant eronder. Bij de meeste supermarkten hangen ze bij de kassa. Biedt een leuke prijs en neem hem mee. Het plexiglas heeft nu een functie gekregen.

Buon Appetito! (eet smakelijk)