Stoksnijboon Helda - erfgoedzaad

Stoksnijboon Helda

Geef ze een stevig klimrek deze krachtige planten met eerste klas peulen! Heerlijk malse snijbonen (zonder stugge draden) met lange platte peulen. Dit ras wordt meer dan 2 meter hoog en hoe meer je plukt hoe langer je blijft oogsten. Maak je buren of familie blij met het eventuele overschot of pluk ze jong.

Zaaien

Zet 3 a 4 stevige stokken in de grond en bind die bovenin goed vast. Een stuk betongaas is ook een goed idee. Plant 5 bonen per stok (die staan op 75 cm afstand) in de grond. Dit kan in mei t/m juni. Help de planten een handje om de stok heen zodra dat mogelijk is.

Gezonde vezels

Snijbonen bevatten extreem veel vezels die zeer goed voor je darmen zijn. Veel vitamine A, C, K en carotenen. Deze voorkomen ontstekingen en andere narigheden. Ook bevat deze boon magnesium, niet onbelangrijk.

Eet ze veel!